Jangan pernah remehkan buah tomat! Meskipun buah ini telah teramat akrab dgn warga Indonesia, tapi hanya sedikit yg mengetahui khasiat yg tersimpan di dalamnya. Penelitian terkini menunjukkan bahwa mengkonsumsi jus tomat tiap hari dapat memberikan tidak sedikit manfaat, mulai dari membuat kecil lingkar pinggang, pecegahan peradangan, pencegahan penyakit jantung, kanker, sampai osteoporosis kepada perempuan.
Hasil penelitian ini diungkap oleh peneliti di Taiwan sesudah mengamati data dari 30 perempuan. Para perempuan diminta mengonsumsi 280 ML jus tomat yg mengandung 32,5 mg lycopene. Mengonsumsi jus tomat ini diketahui berimbas kepada pengecilan lingkar pinggang sampai 1,5 centi meter & menopang menurunkan berat badan.
Tidak cuma itu, konsumsi jus tomat dapat menurunkan protein penyebab peradangan sampai 22 % serta meningkatkan tingkat adiponectin sampai 25 %. Berdasarkan jurnal Nutrition, adiponectin yaitu hormon yg berkenaan dgn pembentukan sel lemak & mengatur sensitivitas insulin dan energi.
Tidak Hanya mengandung tidak sedikit nutrisi, jus tomat pula mengandung lycopene, adalah antioksidan yg memberikan warna merah terhadap buah ini. Lycopene yakni antioksidan kuat yg diklaim dapat mencegah penyakit metabolisme, mencegah peradangan, menurunkan tekanan darah, memperkuat system kekebalan serta mencegah kanker.
Buah tomat dipenuhi oleh mineral & vitamin seperti vitamin A, K, B1, B2, B3, B5, & B6. Tomat serta mengandung sekian banyak mineral utama seperti zat besi, magnesium, & fosfor. VItamin & mineral ini tidak cuma baik bagi kesehatan, tapi pula buat kulit plus rambut.
Berdasarkan penelitian dari Tufts & Boston University, lycopene dalam tomat serta ampuh menurunkan risiko penyakit jantung juga jantung koroner sampai 30 %. So, jangan sampai ragu utk mulai sejak membiasakan diri konsumsi segelas jus tomat tiap hari.