Buah dari pohon aren (Arenga Pinnata) ini tidak hanya menyegarkan karena mengandung banyak air, lebih dari itu, ternyata mengandung protein , karbohidrat,dan serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan Gizi Buah Atap (Kolang - Kaling)
Kadar air buah atap dapat mencapai 93,8 setiap 100 gram. Buah yang dalam bahasa Belanda disebut glibbertjes ini juga mengandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, serta serat 0,95 gram.Kandungan itulah yang membuat orang yang mengonsumsi kolang-kaling cepat merasa kenyang, nafsu makan pun menjadi menurun. Untuk itu, kolang-kaling cocok untuk orang yang sedang menjalani diet. Kandungan air dan serat pada kolang kaling juga bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh.
Pencarian: resep diet dengan kolang kaling
